Hoy me gustaría hablar de una "sustancia" muy dañina para el ser humano.
Es blanca, muy finita, también la hay en polvo, en líquido......¿alguien sabe de que estoy hablando?...
Efectivamente....de la droga. En este caso con nombre propio...AZÚCAR. Me atrevo a llamarle droga porque personalmente la considero como tal, y a su vez, yo personalmente, (Anabel) me siento muy enganchada, tanto, que no soy capaz de desengancharme, sé que me hace mal, quién sabe si mi enfermedad....el caso es, que es muy difícil desengancharse, pero se puede, lo importante al menos intentarlo, así es que, vamos a ver por que podemos sustituir el azúcar a día de hoy... quién dice azúcar, también me atrevo a desafiar tanto a la sacarina en cualquiera de sus formas y al aspartamo, a cual más dañino.
Podemos sustituirlo por la miel de abeja, contra más pura mejor, ¿que si engorda?, claro que engorda, pero....¿te vas a comer todo el bote?, pues una cucharadita, lo justo para endulzar no solo no engorda, si no que es sanísimo, tenemos también el sirope de agave, (de textura como la miel, pero procede de una planta), obviamente la estevia, pero ojo con esto, el Señor Pàmies nos la ha introducido como planta medicinal y sustituto del azúcar, ya ha salido al mercado el endulzante de estevia, mucho cuidado, le han quitado todos los "poderes curativos" de esta planta que son muchos, y únicamente le han dejado la parte que endulza, que tonteria, si supieseis cuantísimas propiedades beneficiosas tiene para la salud....(otro día ya hablaremos de ella más detenidamente), también contamos con el Xilitol, es "azucar" de abedul, de todos los endulzantes que yo he probado personalmente, es el que más se asemeja al azúcar blanquilla, tanto en sabor, en aspecto cómo en cantidad, (1 cdta azúcar= 1 cdta xilitol).
Pues nada, este es nuestro "chascarrillo" de hoy, si queréis comentar, ya sabéis lo que hay que hacer, prometemos contestar.
Muchísimas gracias compañer@s de viaje:
Feli y Anabel
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